Proud2Participate biedt nieuwkomers de kans om zich te ontwikkelen tot barista via het initiatief Meer dan Koffie. Met een mobiele koffiekar worden zij getraind in alle facetten van het baristavak en schenken zij op sociale evenementen de lekkerste koffie.
Maar de kar is meer dan alleen koffie. Het is een plek waar mensen samenkomen, gesprekken ontstaan en verbinding groeit. De naam zegt het al: Meer dan Koffie staat voor ontmoeting, meedoen en kansen creëren.
We vroegen een aantal van onze barista’s wat Meer dan Koffie voor hén betekent. Hun verhalen lees je hieronder.
Rozan, barista bij Meer dan Koffie:
“Ik ben blij dat ik barista ben. Ik vind het leuk om iets nieuws te leren, mensen te helpen en mensen blij te maken. Ik ben blij als ik koffie en espresso en cappuccino maak. Ik vind het fijn om met mensen te praten. Met lekkere koffie breng ik mensen samen.”
Fadi, barista bij Meer dan Koffie:
“Voor mij is de koffiekar een plek waar ik me thuis voel. Vroeger in Syrië betekende werken als barista meer dan alleen koffie zetten; het ging om het creëren van momenten waarop mensen elkaar konden ontmoeten, praten en samen van iets konden genieten. Hier in Nederland is dat hetzelfde. Koffie serveren helpt me contact te leggen met mensen en nieuwe vriendschappen op te bouwen. Het geeft me de kans om een beetje van mezelf en mijn afkomst te delen. Dit project geeft me hoop en herinnert me eraan dat ik, zelfs ver van huis, nog steeds een verschil kan maken en deel kan uitmaken van iets bijzonders.”